קפה אופטימי – Italian & Israeli Kitchen – איטלקי, בית קפה, ישראלי, דגים, פסטות, א. בוקר וטבעוני
קפה אופטימי – Italian & Israeli Kitchen, שנמצא בתחילת הטיילת (צמוד לקניון מול הים) מציע מאכלים מהמטבח האיטלקי והישראלי, צופה לנופו של ים סוף ונהנה ממיקום מדהים ממש בלב הטיילת השוקקת של אילת.
בתפריט: פיצות, דגים, פסטות, ארוחות בוקר, וטבעוני.
פסטורי – איטלקי, ביתי, בשרים, דגים, פירות ים
חצר איטלקייה קסומה ובר במרכזה, המציעה מגוון בשרים ומאכלי ים בניחוח טוסקנה. בתפריט תמצאו פירות ים, דגים ובשרים מובחרים, מבחר עצום של מנות ראשונות וכמובן פסטה, המיוצרת במקום בשילובים וטעמים מכל העולם
המחבוא של אדי – איטלקי, בשרים, דגים, פירות ים
מסעדת “המחבוא של אדי” היא אולי הוותיקה באילת וקיימת כבר משנת 1979. המסעדה מתאפיינת בסגנון בישול בינלאומי-צרפתי ומתמחה בבשר ובדגים.